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Journée dégustation

Location: Cebu- Gun-Ob, Philippines

Quelques spécialités échangées lors d'un buffet multi-culturel, à l'occasion d'une famille de potes à Cebu, qui garderont d'ailleurs les enfants pendant 5 jours lors de notre séminaire LP4Y à Manille début Décembre

Nous, on participe avec le pain fait maison et la tarte citron (pas meringuée, car j'ai tenté sans fouet électrique, c'était pas concluant!)

Spécialité nationale, le Lechon, cochon de lait rôti au feu de bois, une merveille

Calamars farcis à la Plancha



Le dimanche soir, soirée pizza et cinéma en plein air, on perpétue les traditions

Ceviche de Bonite et espadon au lait de coco, incroyable!



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Spécialité nationale, le Lechon, cochon de lait rôti au feu de bois, une merveille

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Calamars farcis à la Plancha

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Ceviche de Bonite et espadon au lait de coco, incroyable!

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Le dimanche soir, soirée pizza et cinéma en plein air, on perpétue les traditions